Суп из рыбы "Пикантный"
Для приготовления суп из рыбы "Пикантный" нам понадобится:
Необходимые ингредиенты:
Рыбы (200 гр.)
Шампиньоны свежие (200 гр.)
Луковицы (3 шт.)
Сметаны (500 гр.)
Сливочного масла (50-100 гр.)
Бульона (по желанию) (1 стакан)
Укроп, петрушка
Свежая клюква для украшения
Рыбы (200 гр.)
Шампиньоны свежие (200 гр.)
Луковицы (3 шт.)
Сметаны (500 гр.)
Сливочного масла (50-100 гр.)
Бульона (по желанию) (1 стакан)
Укроп, петрушка
Свежая клюква для украшения
Дополнительная информация:
Так же для приготовления понадобится соль и черный молотый перец по вкусу. Клюкву можно смело заменить долькой лимона. Готовое блюдо подаем сразу после приготовления, посыпав зеленью и украсив клюквой или лимоном.
Так же для приготовления понадобится соль и черный молотый перец по вкусу. Клюкву можно смело заменить долькой лимона. Готовое блюдо подаем сразу после приготовления, посыпав зеленью и украсив клюквой или лимоном.
Приготовление:
1. Чистим лук и нарезаем его на небольшие кубики. После чего обжариваем на сковороде с маслом до прозрачности.
2. Режем грибы на маленькие кусочки и добавляем их жариться к нашему луку. Не забываем посолить и поперчить.
3. Когда грибы прожарятся добавляем сметану.
4. Посыпаем суп зеленью, закрываем крышкой и варим на маленьком огне до полного приготовления грибов.
5. Чистим рыбу и нарезаем на небольшие порционные кусочки. Добавляем рыбу в суп, рыба должна скрыться в жидкости. Помешивать нужно аккуратно, готовим под крышкой.
6. Теперь можно добавить в суп бульон, а можно и обойтись, решать как поступить Вам. В любом случае Вкус вам понравится.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.