Форель - описание, повадки, размножение...
Описание форели
Форель (в простонародье пеструшка) очень красивая рыба, она вся усыпана, черными, красными и белыми крапинками, и она гораздо пестрее ее сородича тайменя. Кроме этого форель сложена заметно плотнее и кажется площе и шире тайменя. Нос у нее тупой, и лишь у очень больших самцов, имеющих более удлиненное рыло и более яркий цвет тела, на нижней челюсти образуется хрящеватый крючок. Парные плавники закруглены сильнее, чем у тайменя, а чешуя имеет кругловатую форму.
Форель, всегда живет в реках и, несмотря на ее бесчисленные изменения в цвете, она всегда темнее тайменя. Спина у нее чаще всего имеет буроватый либо буровато-зеленый окрас. Бока желтые либо желтоватые, а плавники желтовато-серые, красные пятна чаще расположены вдоль боковой линии либо по ее сторонам, и очень часто имеют голубоватую каемку. Хотя бывает, что красных пятен и совсем нет, или же наоборот, нету черных пятен, и остаются только красные крапины. Спинной плавник форели практически всегда усеян красными и черными пятнами.
Вообще цвет форели очень сильно зависит от цвета грунта и воды, а так же от употребляемой ею пищи и даже от времени года, так как в период нереста форель бывает гораздо темнее. В известковых водах рыба всегда серебристее и светлее, а вот в речках с торфяным или илистым дном форели обычно очень темного окраса. Серебристая форель у немцев называется каменной, светлая. Мясо этих форелей абсолютно белое, лишь у крупных особей слегка розоватое, в то время как у ямбургской форели оно темное. Ямбургская форель значительно темнее, пятна у нее имеют меньший размер и располагаются они неправильно. По некоторым наблюдениям, форели, которые питаются насекомыми, имеют больше красных пятен и красноватые плавники, а рыбы питающиеся мелкой рыбешкой, имеют больше черных пятен.
Самцы форели отличаются от самок величиной головы, и гораздо большим количеством зубов, у старых самцов как уже говорилось кончик нижней челюсти иногда загибается вверх, как у сородича семги. Кроме этого самки всегда крупнее самца. Что же касается размеров форели, то они никогда не достигают размеров тайменя и семги, но при благоприятных условиях он способны вырасти до метра длиной и 14 кг веса. Вместе с этим, в большем количестве рек, текущих на больших высотах они вырастают до 20 см. В большинстве случаев они достигают в длину 25-50 см и весят до 2 кг.
Распространение форели
Распространение форели заметно снижается: возвращающееся население понемногу вытесняет ее, и из многих речек, где форель еще не так давно была довольно распространена, она уже совсем исчезла, либо ушла в самые верховья речек.
Коренным местопребыванием форели является Западная Европа. Здесь она есть почти везде, за исключением крупных рек. У нас же форель распространена очень слабо, и встречается лишь местами. Чаще всего она встречается в северо-западной России, в бассейне Балтийского моря. Так же форель встречается в некоторых речушках Черноморского бассейна. В северной части России, в реках впадающих в Ледовитое и Белое моря, а также и в Сибири форели совсем нет.
Причиной столь ограниченного распространения форели в России скорее всего является отсутствие чистых, горных, незамерзающих речушек с холодной, где не могут жить никакие другие хищные рыбы, с которыми она не может конкурировать. Наши же реки текут медленно и вода в них мутна, весной они сильно разливаются, а в то время когда форель начинаем нереститься, реки покрываются льдом. Щука и налим у нас водятся чуть ли не в каждом ручье, поэтому для форели остаются только верховья родниковых, никогда не замерзающих речек, где нет окуня и щуки. С такими хищниками форели не под силу бороться. Так же и за границей, чем больше в речке бьет ключей, тем больше там форели. Холодная вода для форели так же хороша, как и плоха, в холодной воде меньше пищи (насекомых и червей), и это сильно задерживает рост форели, зато в таких реках они в полной безопасности. Американские рыбоводы температуру в 9 градусов считают неблагоприятной для форели, а наиболее выгодной для нее считается температура в 16 градусов. Так же форель не любит резких перепадов температуры, это так же накладывает отпечаток на распространение форели в России.
Образ жизни, питание и повадки форели
Благодаря значению форели для ужения и рыбоводства ее образ жизни довольно таки неплохо изучен. Зимой, отнерестившись, форель уходит вниз и держится вблизи родников, а так же в глубоких местах реки, на дне, и по всей видимости больше предпочитает питаться мелкой рыбой, а именно гольянами – ее постоянными спутниками вместе с бычком-подкаменщиком и гольцом. Хотя мелкая форель, не достигшая веса в пол кило, очень редко бывает хищной, и кормится чаще всего икрой, выметанной взрослыми рыбами, разыскивая ее на перекатах и в хрящах.
Мутная весенняя вода, точно так же как и паводки, вынуждают форель держаться крутых берегов. В данное время основной пищей форели являются земляные черви, вымываемые ручьями из почвы. Но как только лес позеленеет, и начнут летать крылатые насекомые, форели возвращаются на свои летние места. Крупные экземпляры форели в предпочитают держаться под водопадами, в омутах, под мельничными колесами, на поворотах реки, где течение ударяясь в берег образует водовороты, а так же вблизи впадения ручьев. В этих местах форели живут оседло, иногда да глубокой осени, притом живут они в одиночку и питаются в основном мелкой рыбешкой, терпеливо дожидаясь ее под укрытием: камнями, корнями деревьев. Мелкие же форели предпочитают держаться у каменистых перекатов, стоя в таких местах небольшими стайками, они постоянно кочуют из одного места к другому, большей частью поднимаясь вверх по течению, особенно после паводки (сильного дождя). Чтобы не тратить лишних сил, часто форель стоит в таких местах за камнем, где течение естественно не такое сильное.
Главной пищей форели являются насекомые: различные жучки, мошкара, кузнечики и мухи, падающие в воду, а также личинки. Форель с особой ловкостью и проворством вылавливают насекомых: порой они их ловят даже на лету, до того как насекомые упадут в воду. Ловят насекомых они на протяжении практически целого дня, исключением является лишь середина дня и середина ночи. Главным образом форели кормятся ранним утром и под вечер, будет точнее сказать, что в это время они особо голодны. Самым обильную пищу им доставляет, конечно же, ветер, сдувающий с прибрежных кустов и деревьев различных насекомых (стоит это учесть при поиске подходящего места для ловли). По этой причине форель предпочитает держаться ближе к поверхности воды, а в грозу поднимается совсем под самый верх. Только град может заставить ее уйти в укрытие, из которого форель еще часа два после окончания града не выходит.
Для форели крайне необходимо, чтобы река текла не по пустым берегам, так как деревья и кусты доставляют им необходимую тень, прохладу и пищу. В жару, когда температура воды доходит до 15 градусов, форель держится около ключей, родничков и устьев мелких ручьев, либо прячутся под камни, корни деревьев, в норы, и приходят в оцепенение. В такое время их можно ловить даже руками, как налимов и других рыб. По-видимому в такую погоду форель ничего не ест, так же есть мнение что она не кормится в лунные ночи, в прочим как и многие другие рыбы.
Вообще форель кормится практически круглый год и может считаться одной из самых прожорливых и быстро растущих рыб. При благоприятных условиях за день форель съедает пищи весом 2\3 от своего тела. А во время нереста гольянов форели кажутся просто набитыми ими, так как поедают огромное их количество. Хотя стоит заметить, что форели, питающиеся больше рыбой, чем насекомыми растут несколько медленнее.
К окончанию лета, а в сильную жару и раньше, форель, потихоньку начинает уходить все выше и выше по реке. В притоках Кубани это время приходится на середину августа, в это же время они начинают группироваться в стайки. Во время подъема эти очень сильные рыбы с легкостью преодолевают такие препятствия, которые не под силу преодолеть никакой другой рыбе за исключением тайменя и лосося. Они способны выпрыгивать из воды на высоту до 1,5 метров. Для совершения такого прыжка форель сгибается в дугу и упирается хвостом о какой ни будь твердый предмет делает резкий рывок. При этом, в случае безуспешного прыжка они проявляют исключительную настойчивость и повторяют свой прыжок не один раз. В это время их можно легко поймать обычным сачком, так как они теряют свою осторожность.
Размножение форели
Время нереста форели везде разное. Оно зависит от широты местности, температуры воды и абсолютной высоты над уровнем моря. Вообще нерест тем ранее, чем севернее местность и холоднее вода. В западной Европе он иногда начинается зимой, до конца января. У нас в притоках Кубани форель нерестится чаще в октябре. В Петербургской губернии гатчинская форель нереститься с середины сентября до конца октября, а ямбургская форель нереститься гораздо позже – в декабре и до середины января. В одном и том же конкретном районе форели как большие так и мелкие мечту икру чуть больше месяца, каждая особь нерестится в несколько заходов. 
По некоторым наблюдениям, для нереста форели выбирают преимущественно лунные ночи. Нерестятся форели большей частью начиная с заката солньца до полной темноты и утром перед рассветом, но утром это проходит не так энергично.
Половой зрелости форель достигает примерно к 3 годам, но самцы очень часто и в двух летнем возрасте носят в себе зрелым молоки. Исходя из последних наблюдений, был сделан вывод, что форели нерестятся не ежегодно, как полагали ранее, а через год. Холостых форелей не следует путать с бесплодными, которые отличаются небольшой головой и укороченным туловищем.
Количество икры у форели не столь велико как у многих других рыб, и лишь у очень крупных особей одно достигает нескольких тысяч. Обычно самка в возрасте 4-5 лет носит до тысячи икринок, трех летние особи – около 500. В горных речках с малым количеством пищи, встречаются маленькие форельки длиной в 12 см и с икрой до 80 штук. Во время нереста и до него форели теряют свою красоту, они становятся грязно-серого цвета, а красные пятна становятся не такими яркими либо совсем пропадают.
Сам нерест проходит как правило на перекатах, порой даже на таких мелких, что видны спины рыб, но не там где бурное течение, а там где течение слабее, обычно ближе к берегу. При всем этом форели выбирают перекаты с каменистым дном, усеянным галькой размером от лесного ореха до куриного яйца. Гораздо реже они нерестятся на крупных камнях, хрящеватом и мелкопесчаном дне. Выбирают они такие места для нереста из за способа икрометания, у форели он почти как и у семги. Перед нерестом самка хвостом выкапывает продолговатую неглубокую ямку, совместно с этим переворачивая она очищает гравий от грязи и водорослей, которые вредны для икры.
За каждой самкой во время нереста следует как правило несколько самцов, хотя замечаются и целые стаи этих рыб на удобных для нереста местах, но оплодотворение совершается лишь одним самцом с более зрелыми молоками, а остальные самцы отгоняются. Как только самка отложит несколько десятков икринок, самец тут же оплодотворяет их, а самка следом заваливает свою ямку голышами, закрывая ими икру, тем самым пряча ее от хищников и от течения. Эта икра липкая лишь первые 30 минут, то есть то время когда она еще не прикрыта, а после она теряет свою липкость. Икра у форели довольно крупная – с небольшую горошинку, а цвет икры бывает оранжевым или красноватым.
Несмотря на то, что икра форели очень хорошо защищена, ее большая часть к сожалению пропадает бесплодно. Главным образом она истребляется усердно разыскивающими пищу рыбами. Самыми опасными для нее врагами являются – налим и хариус, а так же и сами форели, как правило, молодые, не достигшие половой зрелости. Хотя и крупные особи порой тоже не против полакомиться икрой, и не редко в этих целях разгребают гальку чужих гнезд. Большим минусом является и время развития икры, молодь выклевывается не ранее чем через 40 дней, а иногда через 2 и даже 3 месяца. Кроме этого у молоди имеется огромный желточный мешок, обеспечивающий их едой на 3-5 недель и не дающий им полноценно двигаться, тем самым им удается избегать опасности, лишь прячась между камней. Свои убежища молодь оставляет, только немного покрупнев, обычно в середине или в конце весны. Пищу молоди форели главным образом составляют падающие в воду комары и мелкие личинки. При хороших условиях форель поздней осенью достигает 6-9 см, а к весне (то есть в год) 9-13 см.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.