Рецепты
приготовления рыбы


   Приготовить любое рыбное блюдо будет гораздо проще имея под рукой его рецепт, а если этот рецепт сопровождается фотографиями самого процесса, то процесс приготовления не вызовет никаких проблем.

   Здесь мы собрали рецепты наиболее вкусных рыбных блюд которые сопровождаются фото, теперь вы без труда найдете применение вашей свежепойманной рыбе.

Рыболовный сайт России.
Все о рыбалке
Сайт любителей рыболовов
 
 
Все о рыбалке » Рецепты » Карп по-болгарски
 

Карп по-болгарски


Карп по-болгарски


Для приготовления Карпа по-болгарски нам понадобится:

Необходимые ингредиенты:

Карп (1 шт.)
Лук репчатый (2 луковицы)
Морковь (1-2 шт.)
Помидоры (3 шт.)
Перец сладкий (1 шт.)
Чеснок (2 зубчика)
Корень петрушки (1 шт.)
Масло растительное (30 мл.)
Сметана (3 ст.л.)
Лимон или лайм (1 шт.)

Дополнительная информация:

Помимо всего перечисленного нам так еж понадобится соль, перец по вкусу. Вместо карпа для приготовления блюда так же можно использовать толстолобика, окуня. Оценочное время приготовления блюда около 1 часа. Калорийность блюда: 250 ккал/100 г.

Приготовление:
1. Моем и чистим рыбу, поливаем ее лимонным соком и оставляем пропитаться на 20-30 минут.

Подготавливаем рыбу

2. Нарезаем морковь палочки и отправляем на разогретую сковороду поджаривая на растительном масле.
поджариваем морковь на сковороде




3. Нарезаем корень петрушки на мелкий кубик.


Нарезаем петрушку

4. Теперь режем лук и перец на кубики. Пока жарятся овощи, бланшируем помидоры. Делаем на них крестообразный надрез и опускаем на 20 секунд в кипящую воду. Очищенные помидоры тоже отправляем на сковороду.
Режем лук и перец


5. Все нарезанные овощи обжариваем около 7 минут. Овощи солим и перчим по вкусу, Кладем 4 ложки сметаны, добавляем воды и тушим примерно 8 минут.
Обжариваем все нарезанные овощи


6. Выкладываем готовые овощи как внутри так и снаружи карпа.

Выкладываем овощи в рыбу

7. В духовке разогретой до 180 градусов, запекаем нашу рыбу в течении 30 минут. Блюдо готово.

Запекаем рыбу.

Не забудьте поделиться с друзьями в соцсетях.

Рекомендуем
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Введите текст:

1) Категорически зпрещено употреблять нецензурную лексику.
2) Флуд и спам бессмысленен, будет удаляться немедленно.
3) Сообщения неавторизованных пользователей проходят модерацию.
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Внешняя ссылка в комментарии будет опубликована
только в случае хорошего комментария имеющего смысл.
Вопрос:
Название нашей планеты
Ответ:*
Введите защитный код
с картинки:
 
Яндекс.Метрика