Рецепты
приготовления рыбы


   Приготовить любое рыбное блюдо будет гораздо проще имея под рукой его рецепт, а если этот рецепт сопровождается фотографиями самого процесса, то процесс приготовления не вызовет никаких проблем.

   Здесь мы собрали рецепты наиболее вкусных рыбных блюд которые сопровождаются фото, теперь вы без труда найдете применение вашей свежепойманной рыбе.

Рыболовный сайт России.
Все о рыбалке
Сайт любителей рыболовов
 
 
Все о рыбалке » Рецепты » Окунь с йогуртно-чесночным соусом
 

Окунь с йогуртно-чесночным соусом


Окунь с йогуртно-чесночным соусом


Для приготовления жареного окунь с йогуртно-чесночным соусом нам понадобится:

Необходимые ингредиенты:

Окунь (2 шт.)
Укроп (1 пучек)
Йогурт не сладкий (200гр.)
Чеснок (3 зубчика)
Лимон (1\4)
Соль, перец
Сухари для панировки
Подсолнечное масло

Дополнительная информация:

Время приготовления данного блюда составляет примерно 25 минут. Так же можно попробовать вместо окуня и другую рыбу. Окунь очень хорош в плане диетической пищи так как он имеет очень мало жира.

Приготовление:
1. Чистим окуня, срезаем плавники и голову.
Чистим окуня

2. Разрезаем на кусочки шириной 1,5-2 см.
Режем на порционные кусочки


3. Солим и перчим кусочки.
Солим и перчим кусочки рыбы

4. Обваливаем кусочки в панировочном сухаре.
Обваливаем в панировочном сухаре



5. Выкладываем кусочки на заранее разогретую сковороду.
Выкладываем рыбу на сковороду для обжарки


6. Жарим на каждой стороне 3-4 мин. Будьте внимательны окунь жарится очень быстро.
Жарим окуня с обеих сторон


7. Приготовим соус.

Ингридиенты для соуса

8. В миску кладем йогурт (обязательно не сладкий) режем мелко зелень и пропускаем чеснок через чеснокодавку.
Кладем йогурт и режем зелень

9. Выжимаем немного сока лимона и добавляем соли.
Добавляем сок лимона

10. Тщательно перемешиваем.

Перемешиваем


11. Рыбу подавать либо полив соусом, либо соус добавлять на тарелку к рыбе.

Рыба готова

Не забудьте поделиться с друзьями в соцсетях.

Рекомендуем
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Введите текст:

1) Категорически зпрещено употреблять нецензурную лексику.
2) Флуд и спам бессмысленен, будет удаляться немедленно.
3) Сообщения неавторизованных пользователей проходят модерацию.
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Внешняя ссылка в комментарии будет опубликована
только в случае хорошего комментария имеющего смысл.
Вопрос:
Утром встает вечером заходит, что это?
Ответ:*
Введите защитный код
с картинки:
 
Яндекс.Метрика