Слоеный пирог с рыбой
Для приготовления слоеного пирога с рыбой нам понадобится:
Необходимые ингредиенты:
Слоеное тесто (450 гр.)
Филе рыбы (400-500 гр.)
Рис (80-100 гр.)
Лук репчатый (2 шт.)
Сливки (40-50 гр.)
Яйцо (1 шт.)
Сок половины лимона
Укроп, петрушка
Слоеное тесто (450 гр.)
Филе рыбы (400-500 гр.)
Рис (80-100 гр.)
Лук репчатый (2 шт.)
Сливки (40-50 гр.)
Яйцо (1 шт.)
Сок половины лимона
Укроп, петрушка
Дополнительная информация:
Время приготовления данного блюда составляет около 1,5 часа. Рыбу можно использовать любую. Помимо этого нам понадобится соль и перец по вкусу
Время приготовления данного блюда составляет около 1,5 часа. Рыбу можно использовать любую. Помимо этого нам понадобится соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Промываем рис, затем варим его в подсоленной воде (до полуготовности).
2. Режем рыбу на небольшие кусочки и выкладываем в тарелку, затем режем лук четвертинками.
3. Зелень рубим, но не очень мелко.
4. Сок половины лимона добавляем в лук и зелень.
5. Все перемешиваем и маринуем примерно 30 минут.
6. Рис отвариваем до полуготовности, после того как он остынет добавляем в начинку.
7. В начинку добавляем сливки, соль и перец. Начинка готова.
8. В противень выкладываем пергаментную бумагу и смазываем ее растительным маслом. Лист теста делим пополам, выкладываем на противень и придаем форму рыбки, хвост можно сделать из обрезков.
9. Начинку выкладываем на тесто.
10. Смазываем яйцом края пирога.
11. Оставшимся тестом накрываем пирог, отсекаем ненужное и тщательно фиксируем края.
12. При помощи ножа рисуем чешую и хвост. Обильно смазываем пирог яйцом и запекаем в духовке примерно 40-50 минут при 200 градусах.
13. Когда пирог приобретет золотистый цвет – он готов. Можно вынимать. Приятного аппетита!
Семга, точнее, лосось и белорыбица, у нас определенно относится к числу очень известных рыб, всего семейства лососевых, которые внешне отличаются от карповых наличием жирового плавника. Данное семейство делится на следующие роды: 1. Лососи – у них большой рот, довольно таки крупные зубы и мелкая...
Снасти - Катушки и леска для спиннинга. В данном видео эксперт-рыболов расскажет в чем основное отличие спиннинговых лесок от других. О плетеных и монофильных лесках для спининга их условиях использовани, характеристиках лесок и их выборе при покупке опираясь на конкретные условия ловли.
Снасти - Телескопические удочки (глухая оснастка). В данном видео речь пойдет об одном из самых популярных способов ловли рыбы на наших водоемах, это ловля на телескопические удочки с глухой оснасткой и жестким креплением поплавка. Эксперт рыболов расскажет о том, что понадобится для удочки с глухой оснасткой...
Снасти - Вращающиеся блесны - виды, типы, условия использования. Рыболов эксперт Пикулин Максим расскажет о вращающихся блеснах (вертушках). На примере расскажет об их различиях и их использовании в конкретных условиях. О том какие блесны как будут себя вести в водоеме в зависимости от их конструкции...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Последние комментарии
-
Написал(а): xwildxВ новости: Делаем поплавки своими руками -
Написал(а): xwildxВ новости: Рыба по-деревенски
-
Написал(а):В новости: Рыба с овощами в духовке
-
Написал(а):В новости: Делаем поплавки своими руками
-
Написал(а):В новости: Рыба по-деревенски
-
Написал(а): xwildxВ новости: Фаршированный терпуг
Я бы еще добавила тертого сыра и немножечко лимонного сока. Скажите, а можно приготовить такую рыбку не в духовом шкафу, а в мультиварке?
Последнее на форуме