Блюда из рыбы с фотографиями

Для приготовления блюда Хек в кляре нам понадобится:
    Тушка хек с\м б\г (300 гр.)
    Мука пшеничная (50 гр., или 2 ст.л.)
    Куриное яйцо (40гр., или 1 шт.)
    Растительное масло (30гр., или 3 ст.л.)

Для приготовления канапе «Алые паруса» нам понадобится:
    Хлеб (серый) (90 гр.)
    Слабосоленая семга (200 гр.)
    Сливочное масло (20 гр.)
    Зелень (петрушка) (8 гр.)
    Зубочистки (по количеству канапе).

Для приготовления блюда «Золотая рыбка» нам понадобится:
    Филе морского окуня: (800 гр.)
    Лимон: (60 гр., 0,5 шт.)
    Картофель: (200 гр, 2 шт.)
    Растительное масло (раф.): (40 гр., 4 ст.л.)
    Куриное яйцо: (40 гр., 1 шт.)

Для приготовления салата «Морская звезда» нам понадобится:
    Слабосоленая семга (200 гр.);
    Сыр «российский» (200 гр.);
    Морковь (200 гр., 2 шт.);
    Картофель (400 гр., 4 шт.);
    Свежие огурцы (200 гр., 2 шт.);

Для приготовления «Рыбы в банке» нам понадобится:
    Рыба свежемороженая (800 гр.)
    Лимон (120 гр., 1 шт.)
    Лук репчатый (150 гр, 2 шт.)
    Морковь (200 гр., 2 шт.)
    Растительное масло (раф.) (60 гр., 6 ст.л.)

Для приготовления «Мойвы на шпажках» нам понадобится:
    Свежемороженая мойва (500 гр.)
    Лимон (120 гр., 1 шт.)
    Картофельный крахмал (36 гр, 3 ст.л.)
    Листья салата (3-5 шт.)
    Болгарский перец (1 шт.)

Для приготовления маринованной скумбрии нам понадобится:
    Свежемороженая скумбрия (800 гр.)
    Соль (30 гр., 2 ст.л.)
    Сахар (13 гр., 0,8 ст.л.)
    Питьевая вода (400 гр., 2 ст.)
    Репчатый лук (150 гр., 2 шт.)